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浏览:1316次白果 白果仁 正品 优质 产地 安徽

1-9 公斤¥22.00

10-99 公斤¥22.00

100 公斤以上¥21.00

商品名称:白果

库  存 量:9999 公斤(1公斤起售)

产       地:安徽

库  存 地:上海

外       观:种仁宽卵球形或椭圆形,一端淡棕色,另一端金黄色

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白果仁为银杏科落叶乔木银杏GinkgobilobaL.的成熟种子,秋季采收,白果含有大量的蛋白质、淀粉、脂肪油、氰甙、多种氨基酸等。白果可与猪、羊、牛肉及禽蛋类食品相配用,制成美味佳肴。
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商品详细介绍

其母树白果树异名:灵眼(《太仓州志》)、佛指甲(《浙江通志》)、佛指柑(《一握坤舆》)、鸭脚(《宛陵集》)、公孙树(《汝南圃史》)、鸭掌树、银杏

  【来源】白果仁为银杏科植物银杏(白果树、公孙树)的干燥成熟种子。  秋季种子成熟时采收,除去肉质外种皮,洗净,稍蒸或略煮后,烘干。

白果仁略呈椭圆形,一端稍尖,另端钝,长1.5~2.5cm,宽1~2cm,厚约1cm。 表面黄白色或淡棕黄色,平滑,具2~3条棱线。中种皮(壳)骨质,坚硬。内种皮膜质,种仁宽卵球形或椭圆形,一端淡棕色,另一端金黄色,横断面外层黄色,胶质样,内层淡黄色或淡绿色,粉性,中间有空隙。无臭,味甘、微苦。
植物形态 落叶乔木。枝分长枝与短枝。叶簇生于短枝,或螺旋状散生于长枝,扇形,上缘浅波状,有时中央浅裂或深裂,脉叉状分枝;叶柄长。花单性异株,衡同株;球花生于短枝叶腋或苞腋,与叶同时开放;雄球花成荑花序状,雌球花有长梗,梗端2叉,叉端生1珠座,每珠座生1胚球,仅1个发育。种子核果状,椭圆形至近球形,外种皮肉质,有白粉,熟时橙黄色,内种皮骨质,白色。花期5月,果期10月。

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