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浏览:507次白芥子 实力厂家 统货

1-4 公斤¥20.00

≥5 公斤¥18.00

商品名称:芥子

库  存 量:4444 公斤(1公斤起售)

产       地:安徽

库  存 地:上海

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商品详细介绍

白芥子

【拼音名】 Bái Jiè Zǐ 

【别名】 辣菜子(《中药志》)

【来源】 为十字花科植物白芥种子。夏末、秋初果实成熟时割取全株,晒干后,打下种子,除去杂质。

【原形态】 植物形态详"白芥"条。

【生境分布】 主产安徽、河南、山东、四川、河北、陕西、山西等地。以安徽、河南产量为大。

 

【性状】 种子呈圆球形,直径1.1~2.5毫米,较黄芥子为大。表面类白色至淡黄色,光滑。在扩大镜下观察,可见细微的网纹及一暗色小点状的种脐。种皮脆薄易压碎,剥去后有薄膜状的胚乳粘着于种皮内表面。胚黄白色,袖质,二子叶相叠,并于中脉处折起呈马鞍状,胚根亦折转而藏于其间。气无,味先觉油样而后微酸,继感辛辣。以个大、饱满、色白、纯净者为佳。

 

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